Spumante Villa de Claricini

SKU pro

ll Prosecco è un vino a Denominazione di Origine Controllata prodotto secondo regole ben precise in 5 province del Veneto (Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno) e in 4 nel Friuli Venezia Giulia (Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine).

Il nostro Prosecco è tra i primi cinquanta spumanti al mondo nella competizione “Wine Pleasures – 50 Great Sparkling Wines of the World”, sia edizione 2021 che 2022, e con un punteggio di 88 su 100 è medaglia di bronzo ai Decanter World Wine Awards 2021, il più famoso concorso enologico internazionale. Ha inoltre ottenuto il riconoscimento come prodotto "Io sono FVG".

Denominazione: Prosecco DOC

Uve utilizzate: 100% Glera

Vendemmia: raccolta manuale con scelta delle uve sane.

Vinificazione: la temperatura di vinificazione è di 18 °C. La spumantizzazione viene effettuata in autoclavi con il metodo Martinotti.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Degustazione: delicato, intensamente fruttato

Gastronomia: eccellente aperitivo è adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa. Ideale servire con secchiello e ghiaccio.

Temperatura di servizio: 6-8°C