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Spumante Villa de Claricini

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De Claricini

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ll Prosecco è un vino a Denominazione di Origine Controllata prodotto secondo regole ben precise in 5 province del Veneto (Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno) e in 4 nel Friuli Venezia Giulia (Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine).

Il nostro Prosecco è tra i primi cinquanta spumanti al mondo nella competizione “Wine Pleasures – 50 Great Sparkling Wines of the World 2021” e con un punteggio di 88 su 100 è medaglia di bronzo ai Decanter World Wine Awards 2021, il più famoso concorso enologico internazionale.
 

Descrizione

Denominazione: Prosecco DOC
Uve utilizzate: 100% Glera
Vendemmia: raccolta manuale con scelta delle uve sane.
Vinificazione: la temperatura di vinificazione è di 18 °C. La spumantizzazione viene effettuata in autoclavi con il metodo Martinotti.
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Degustazione: delicato, intensamente fruttato
Gastronomia: eccellente aperitivo è adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa. Ideale servire con secchiello e ghiaccio.
Temperatura servizio: 6-8°C

Tags   #spumante  #prosecco