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Tagliatelle al farro bio

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De Claricini Farm

SKU tagfabio

Coltiviamo il nostro farro con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini. 

Le nostre tagliatelle sono preparate con farina semintegrale di farro macinato a pietra, pastificate artigianalmente e trafilate al bronzo che gli conferisce rugosità per trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti. Il loro sapore delicato permette l'abbinamento con condimenti più vari.

La nostra pasta è semintegrale, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca nella farina con cui è preparata. I prodotti a base di farro sono molto digeribili, con basso indice glicemico, buon potere saziante e nella forma integrale e semintegrale svolgono un’azione regolarizzante del transito intestinale.

Il farro contiene glutine.

Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.472 kJ / 352 kcal – grassi 1,3 g – di cui acidi grassi saturi 0,4 g – carboidrati 70 g – di cui zuccheri 1 g – fibre 3 g – proteine 12 g – sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 4-5 minuti.
Confezione: 250 g

Lotto attualmente in vendita da consumarsi preferibilmente entro: 01-10-2023.

Tags   #tagliatellefarro  #declaricinifarm  #biologico  #pastabio  #pastasemintegrale  #pastafriulana