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orzdecbio
Coltiviamo il nostro orzo con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini.
L'orzo decorticato è molto versatile, ideale per la preparazione di minestre, primi piatti, dolci e latte vegetale. Si trova nella sua forma semintegrale ed è un buon rimineralizzante grazie alla presenza di magnesio, ferro e vitamine del gruppo B, in particolare B1. Ha proprietà antinfiammatorie e rinfrescanti e utilizzato come decotto lenisce il mal di gola e facilita la digestione. Nel complesso si tratta di un alimento completo e nutriente adatto all’alimentazione di adulti, anziani e bambini.
Tempo di cottura: 25-30 minuti, si consiglia l’ammollo di 1-2 ore.
L'orzo contiene glutine.
Ingredienti: orzo decorticato da agricoltura biologica. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.333 kJ / 319 kcal – grassi 1,4 g – di cui acidi grassi saturi 0,3 g – carboidrati 71 g – di cui zuccheri 1,1 g – fibre 9,2 g – proteine 10 g – sale 0,01 g.
Confezione: 500 g in confezione sottovuoto
Tags #orzodecorticato #orzobiologico #orzofriulano #orzoitaliano