Negozio

Rosso Guido Tavagnacco magnum confezione regalo

€ 28,00

Il più amato dei nostri vini da regalare in formato magnum (1,5 l) in una elegante confezione regalo.

Rosso Guido Tavagnacco magnum confezione in legno

€ 40,00

Il più amato dei nostri vini da regalare in formato magnum (1,5 l) in una elegante scatola di legno.  

Cincuante

€ 28,50

Il vino Cincuante è stato prodotto in edizione limitata per celebrare i 50 anni della Fondazione de Claricini Dornpacher: solo 700 bottiglie (numerate a mano), una per ogni anno trascorso dalla morte di  Dante Alighieri, figura importantissima nella storia della Villa e della famiglia de Claricini, della quale proprio nel 2021 ricorrono i 700 anni dalla morte.    Il colore è rosso scarlatto profondo, il gusto ampio, lungo e importante. Il profumo è fruttato con sentori di vaniglia e frutti rossi.   Denominazione: Rosso Igt Venezia Giulia Formato bottiglia: 750 ml Annata: 2018 Uve utilizzate: uve rosse lievemente appassite di refosco dal peduncolo rosso e schioppettino. Vendemmia: raccolta manuale in cassette con scelta delle uve sane a inizio ottobre. Vinificazione: essiccazione naturale dei grappoli per circa due settimane in cassette. La macerazione avviene in tank di acciaio inox per 10 giorni. La temperatura di macerazione è di 26/28 °C. Segue la maturazione in botti di rovere francese da 225 lt per 12 lune. Gradazione alcolica: 14% vol. Degustazione: profumo fruttato con sentori di vaniglia e frutti rossi. Gusto ampio, lungo e importante. Gastronomia: è consigliato in abbinamento con selvaggina, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga conservazione. Temperatura di servizio: 16-18°C

Codici friulani della Commedia

€ 18,00

Codici friulani della Commedia. Un itinerario dantesco da Nicolò Claricini (1466) a Quirico Viviani (1823) è il catalogo della mostra aperta dal 19 settembre fino al 7 novembre 2021 presso il Museo Archeologico Nazionale di Cividale del Friuli. L'niziativa, curata dalla Fondazione de Claricini Dornpacher in collaborazione l’Università degli Studi di Udine, si inserisce nelle celebrazioni dei 700 anni della morte del Poeta e del cinquantesimo annuversario della Fondazione. Per la prima volta la mostra riunisce il codice un tempo proprietà della famiglia de Claricini, unico provatamente copiato in Friuli, e altri quattro codici pervenuti in Friuli in varie epoche e attualmente custoditi in collezioni librarie pubbliche o private. Ai codici sono affiancati alcuni manoscritti copiati in Friuli e connessi variamente con il poema dantesco.  Curatore: Matteo Venier Editore: Aviani & Aviani editori Formato: 20,5x24,5 cm Pagine: 144 Brossurato Illustrato ISBN: 978-88-7772-327-7

Sauvignon 2021

€ 10,40

In Friuli il Sauvignon è diffuso soprattutto nella zona pedecollinare. In queste zone riesce ad esprimere al massimo il suo potenziale aromatico. Macerazione sulle bucce per 12 ore.     Denominazione: Sauvignon DOC Friuli Formato bottiglia: 750 ml Uve utilizzate: 100% Sauvignon Vendemmia: raccolta manuale con scelta delle uve sane Vinificazione: la temperatura di vinificazione è di 18 °C. Il vino viene imbottigliato 6 mesi dopo la vendemmia. Gradazione alcolica: 13,5% vol Degustazione: colore giallo paglierino. Profumo delicato ed aromatico, sentori di frutta gialla e frutta tropicale. Morbido, asciutto di medio corpo. Finale persistente. Gastronomia: si abbina ad antipasti magri, affettati, pesce e carni bianche. Temperatura di servizio: 8-10°C

Dante in miniatura

€ 8,00

Villa de Claricini ospita dal  25 marzo al 7 novembre 2021 la mostra Dante in miniatura, con le opere dell'artista Massimo Saccon. La mostra presenta dodici originali e inedite miniature ispirate dalla Commedia, dal De Vulgari Eloquentia e dal De Monarchia e la riproduzione fedele del foglio iniziale miniato del codice Claricini, coadiuvato dalla calligrafa Maria Valentinuzzi. La pubblicazione è una guida breve della mostra a cura di Emanuela Accornero. Edito da Aviani & Aviani editori. Guida di circa 40 pagine.        

Dante in cartolina

€ 8,00

Villa de Claricini ospita dal  25 marzo al 7 novembre 2021 la mostra Dante in cartolina. Cartoline postali della collezione di Nicolò de Claricini Dornpacher, curata da Emanuela Accornero e Gabriele Gastaldo. La mostra espone una raccolta di oltre 258 cartoline postali collezionate dal conte Nicolò de Claricini Donrpacher. La pubblicazione è una guida breve della mostra a cura di Emanuela Accornero. Edito da Aviani & Aviani editori. Guida di circa 50 pagine.        

Il giardino segreto di Villa de Claricini Dornpacher

€ 28,00

Il giardino segreto di Villa de Claricini Dornpacher è il primo dei libri che saranno pubblicati nel 2021 in concomitanza con il 50° anniversario della Fondazione. I giardini della Villa a Bottenicco di Moimacco sono un patrimonio culturale che merita di essere salvaguardato e valorizzato per renderlo un luogo in cui ritrovare, insieme alla bellezza, i ritmi della natura. Il giardino all’italiana, “segreto” in quanto frequentato in origine esclusivamente dalla famiglia de Claricini Dornpacher e dai suoi ospiti, rappresenta la sintesi dell’amore per le arti, un luogo in cui i manufatti che lo decorano si integrano con la natura, generando atmosfere ed emozioni uniche. Il libro ripercorre la storia del giardino della Villa e del suo contesto storico e ambientale con tante curiosità e riferimenti al territorio friulano. La Fondazione, con il supporto della Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio del Friuli Venezia Giulia e il sostegno della Fondazione Friuli, ha inteso valorizzare e promuovere i giardini di questa dimora storica, con l’obiettivo di restituirli alla conoscenza e alla pubblica fruizione. Autrici: Emanuela Accornero, Francesca Venuto, Daniela Cisilino, Luisa Fogar, Maria Caterina Olivieri, Flavia Brunetto. Edito da Aviani & Aviani editori.

Ceci bio

€ 3,60

Coltiviamo il ceci con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini. I ceci si possono utilizzare come contorno, nelle insalate e nella pasta, come da tradizione. Essi  rientrano nell'alimentazione di molte popolazioni fin dai tempi più antichi; i reperti indicano la sua presenza in Medio-Orienta già 7500 anni fa. Questo diffuso utilizzo è motivato dalle ottime proprietà nutrizionali e dalla facilità di coltivazione delle piante, entrambi fattori cruciali che hanno contribuito al sostentamento alimentare umano e animale. Si caratterizzano per ottimi livelli di fibre, vitamine B e minerali. Tempo di cottura: 2 ore, si consiglia l’ammollo di 8-12 ore. Ingredienti: ceci da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine e soia. Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g di prodotto: energia 1454 kJ / 346 kcal - grassi 4,9 g - di cui acidi grassi saturi 2 g - carboidrati 47,7 g - di cui zuccheri 0,85 g - fibre 18,7 g - proteine 18 g - sale 0,07 g. Prodotto e confezionato per: Fondazione de Claricini Dornpacher (UD) - Italia Confezione: sottovuoto da 500gr